Ok

Door verder te surfen op de website aanvaardt u het gebruik van cookies, ondermeer voor bezoekstatistieken, om u diensten en aangepaste aanbiedingen volgens uw interesse voor te stellen, evenals uitwisselingservices en om de functies van de site te optimiseren.
Voor verdere informatie over de bescherming van uw privéleven en de trackers te parametreren.

Het laden

Loader
 

Er bestaat een geoptimaliseerde website
als u ter plaatse bent

 

Kennis en vakmanschap uit de streek in het hart van het land van de Montagnons

De boerderijen met een "tuyé"

De boerderijen met een "tuyé" - ©CRT de Franche-Comté

Bellecombe

Bellecombe - ©Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté

De chalets, landhuizen en boerderijen die verspreid liggen in het berglandschap van de Jura illustreren de levenswijze van de ‘montagnons’, de bewoners van de ’Montagnes du Jura’.

Dit verblijf is een waar plattelandserfgoed: Comté boerderijen met een ‘tuyé’ (deel van de schoorsteen voor het roken van vlees) die voorkomen in de Haut-Doubs tussen Pontarlier en Maiche, de typische boerderijen uit de Saugeais, wijnboerderijen van Revermont, boerderijen met tavaillon-daken (kleine sparrenhouten plankjes) in de Haut-Jura, de huizen van Bugey met ‘mussentrap’ puntgevels, de ontdekking van een streek zijn ook de traditionele woningen bekijken die getuigen van een architectuur die vaak gedicteerd wordt door het zware bergklimaat. U ontdekt de woningen tijdens uw wandeling door de bergen van de Jura of in ‘geconcentreerde vorm’ in verschillende musea: Musée de plein-air des Maison comtoises of les fermes-musées du Pays Horloger in Grand Combe Chateleu.

De mens en zijn kennis zijn de twee andere elementen die de identiteit van de bergen van de Jura vorm hebben gegeven. De montagnons hebben handig gebruik gemaakt van dat wat de bergen te bieden hebben; ten eerste hout waaraan een grote diversiteit ambachten te danken is zoals houtdraaien, houtbewerking, marqueterie, pijpenmakerij en houten speelgoed. Het musée de la Boissellerie dat gevestigd is in een oude zagerij in Bois d’Amont en het Musée du Jouet illustreren hoe belangrijk deze activiteiten waren.

Klokkenmakerij is een andere bekende industrie uit de streek die verbonden is aan kennis van weleer die tegenwoordig weer nieuw leven ingeblazen wordt dankzij bekende en erkende merken als Yema en Maty en een specialisatie in het luxe segment van de klokkenmakerij met namen als Pequignet of Silberstein. Ga voor meer informatie naar het musée de l’horlogerie in Morteau.

Een laatste lokale specialiteit; De bril, met als hoofdstad Morez, een stad waar een brillenmuseum  is met een opmerkelijke collectie van verschillende soorten brillen.

Gastronomie in de bergen van de Jura:

De keuken in de bergen van de Jura is rijk aan streekproducten: Vier AOC kazen (Comté, Morbier, Bleu de Gex, mont d’Or), vleeswaren, waaronder de beroemde saucisse de Morteau, 7 AOC van rode en witte wijnen, absint, de vin jaune, de vin de paille, specialiteiten als de quenelles de Nantua, een overheerlijk streekgerecht dat uitnodigt tot onbeperkt genieten!

Meer weten:

> Route du Comté

> Wijngaarden van de Jura